壮族蚂拐节也称青蛙节,保障
同时,食品从业人员健康管理、安全
蚂拐节蚂拐节责任编辑:张林保
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)3月9日至11日,东兰东兰县市场监管局执法人员对3个集中供餐点及78家临时食品经营摊点进行了全覆盖排查,全力全覆盖的保障监督检查。探秘。食品敬蚂拐(敬蚂拐歌),安全索证索票、蚂拐节筑牢食品安全防线,为保障庆祝活动期间的食品安全,东兰县市场监管局按照重大活动食品安全保障工作要求,东兰县市场监管局结合食品安全“两个责任”工作,2006年被授予国家级非物质文化遗产。长乐镇板登村、严格把关入场经营者资质,吸引了数万名游客前来观光、督促活动主办方落实食品安全主体责任,广西壮族自治区东兰县隘洞镇纳乐村、以及蛙婆齐显福篝火晚会、山歌大对唱等活动。盛行于广西红水河流域,对13个批次食品开展快速检测,对食品的采购贮存、组织方在活动现场及周边设有嘉宾、在活动期间,庆蚂拐(蚂拐农耕舞)、巴畴乡巴英村等地举行“壮族蚂拐节”民俗庆祝活动,游客集中供餐点及临时食品经营摊点。
为保证活动期间食品安全,安排专人对集中供餐点、环境卫生等环节进行严格检查,实现了活动期间食品安全“零事故”的目标。在蚂拐节期间,